Sulla strada da Orvieto al lago di Bolsena, che hanno percorso tanti viaggiatori in ogni tempo, qui ci si ferma per gustare tagliatelle, cacciagione, carne e salsicce alla brace ........il sapore tipicamente casereccio di una terra che offre molti sapori e profumi alla cucina tradizionale.

Il tutto nel contorno di un ambiente rustico ma sapientemente conservato e valorizzato.